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Erdbeer-Marmelade selber machen

Erdbeer Marmelade – Foto: Shutterstock / Africa Studio

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Die Erdbeeren mit dem Gelierzucker und der Zitronensäure vermengen und 1 Stunde ziehen lassen.
  • 2
    Die Mischung in einem Topf zum kochen bringen und 4 Min. stark kochen lassen. Immer wieder umrühren.
  • 3
    Von der Hitze nehmen und nochmal umrühren.
  • 4
    In sterilisierte Gläser füllen, mit dem Deckel verschließen und für 20 Min. auf dem Kopf stehen lassen.
  • 5
    Umdrehen – fertig!