Rezept Hochladen

Erdbeer-Limetten-Konfitüre zum Verschenken

Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, putzen und grob würfeln.
    850 g Fruchtfleisch abwiegen, Limetten auspressen und 150 ml Saft abmessen.
    Gelierzucker, Erdbeeren und Saft in einem großen Topf gut vermischen. Unter ständigem Rühren aufkochen und von Beginn des Schäumens an genau 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
    Die Erdbeer-Limetten-Konfitüre sofort randvoll in verbereitete Twist-off-Gläser füllen und verschließen. Die Gläser auf den Kopf stellen und so abkühlen lassen.

Lust auf 🍽️ neue Rezepte?

Der kochrezepte.de Newsletter