Erdbeer-Eis ohne Eismaschine
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Erdbeeren waschen und abtupfen und mit dem Puderzucker cremig pürieren.
-
2Jetzt die Milch und den Zitronensaft unterrühren.
-
3Die Sahne steif schlagen und unter die Erdbeer-Milch-Mischung heben, bis alles gut vermischt ist.
-
4Die Mischung nun in einen Behälter füllen, der Gefrierfach-geeignet ist und ins Gefrierfach stellen.
-
5Die Mischung nun alle halbe Stunde mit einem Schneebesen umrühren, sodass die Eiskristalle zerkleinert werden.
-
6Bis zur gewünschten Konsistenz wiederholen und anschließend servieren.
-
7Foto: Shutterstock / beats1