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Erdbeer-Birnen-Konfitüre

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Erdbeeren waschen und putzen. Birnen schälen, vierteln, entkernen. Obst zerkleinern. Birnen mit Zitronensaft beträufeln. Beeren, Birnen, Gelierzucker in einem Topf mischen.

  • 2
    Unter Rühren aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. In saubere Gläser füllen, verschließen.

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