Erbsensuppe mit Sahne

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Erbsen mit den kleingehackten Zwiebeln ca. 1,5 Std. in der Brühe kochen. Nach 1 Std. die kleingeschnittenen Kartoffeln und Mettwurst dazugeben und 30 Minuten mitkochen.
    Mettwurst entnehmen, Sahne zugeben und mit einem Pürierstab alles pürieren. Nicht mehr kochen!
    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.