Loading...Erbsensuppe
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die geschälte, in Achtel geschnittene Zwiebel mit dem Porree und den klein geschnittenen Karotten in 1 EL ÖL anschwitzen.
Dann die TK-Erbsen dazu sowie die Instant-Fleischbühe dazu. Nun die geschälten und gewürfelten Kartoffeln in den Topf geben.
In der Zwischenzeit die Wiener Würstchen in Scheiben schneiden. Nach ca. 25-30 Minuten die Suppe mit dem
Zauberstab pürieren. Dann noch für 5 Min. die Würstchen dazu und ohne Flamme ziehen lassen.
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