Energy Muffins
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
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2Mehl und Backpulver hinzufügen und weiter rühren.
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3Milch, Energy Drink und Lebensmittelfarbe dazugeben und mit einem Löffel unterrühren.
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4Den Teig in Muffin-Förmchen füllen und bei 180 °C für 25 Min. backen.
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5Alle Zutaten für das Frosting cremig rühren und mit einem Spritzbeutel auf die ausgekühlten Muffins geben. Mit Zuckerstreusel bestreuen.