Loading...Ela’s Käsekuchen Quick and Easy alla Mosella
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Zucker und Eier in einer Schüssel schaumig rühren, das Päckchen Vanillepudding, den Zitronensaft und die geraspelte Schale von 2 Zitronen unterrühren. Die Butter leicht erwärmen und dazugeben. Nach und nach den Quark auch unterrühren. Eine runde Backform mit 26 cm Durchmesser einfetten und die Masse hineingeben.
Den Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen und eine Stunde backen. Wenn der Rand zu schnell braun wird, ein Stück Alu-Folie zum Abdecken benutzen, bis der Kuchen fertig ist.
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