Rezept Hochladen

Eisbergsalat mit Krabben und Melone

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Eissalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Blätter zerpflücken. Melone quer halbieren, die Kerne mit einem Löffel herausschaben. Das Fruchtfleisch mit einem Kugelstecher herauslösen (oder einfach herausschneiden und würfeln). Krabben abgießen und zusammen mit dem Eissalat und den Melonenbällchen in eine Schüssel füllen. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blättchen direkt über der Schüssel abzupfen. Aus dem Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Öl ein Dressing rühren und über den Salat gießen.

Lust auf 🍽️ neue Rezepte?

Der kochrezepte.de Newsletter