Eisbergsalat Karine

Zutaten für 4 Personen
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    Eisbergsalat putzen, waschen, abtropfen lassen und klein schneiden. Bohnen in kochendem Salzwasser in 8 Minuten garkochen, abgießen und kalt abschrecken. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Rauten schneiden. Tomaten waschen und vierteln. Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken. Eier pellen und vierteln. Oliven evtl. abtropfen lassen.

    Den Inhalt beider Packungen Salatkrönung mit Wasser, Olivenöl und Senf verrühren. Knoblauchzehe schälen und dazupressen. Salatzutaten untermischen. Jetzt kann man den Salat lecker anrichten.