Loading...Einfaches & schnelles indisches Hähnchengulasch für Gäste
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Das Fleisch würfeln und im Butterschmalz portionsweise braun anbraten. Herausnehmen.
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2Die Zwiebel abziehen, würfeln und im Bratfett glasig dünsten. Currypulver darüberstäuben und kurz mit dünsten. Nun den Joghurt zugeben und aufkochen lassen. Fleisch, gewürfelte Äpfel und TK-Erbsen unter die Currysoße rühren und noch 5 Minuten schmoren.
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3Das Gulasch mit Salz, Chilipulver, Zitronensaft, einigen Spritzern Worcestersauce und eventuell etwas Sojasauce abschmecken.
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