Loading...Einfacher pikanter Wurstsalat mit Gewürzgurken
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Schnittlauch in Röllchen schneiden. Essig, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Öl darunter schlagen.
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2Würste aus der Pelle lösen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln und Gewürzgurken ebenfalls in Scheiben schneiden. Vorbereitete Zutaten mit der Marinade mischen. Zugedeckt etwas ziehen lassen.
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3Salat nochmals würzig abschmecken. Dazu Laugenbrezeln- und stangen servieren.
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