Loading...Einfacher Chicorée-Porree-Salat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Chicorée waschen, halbieren und in Streifen, den Porree in feine Ringe schneiden. Das Kerngehäuse des Apfels entfernen, den Apfel in Scheiben schneiden.
Schinkenspeck knusprig braten. Alle Zutaten mit der Sauce aus Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer mischen und durchziehen lassen.
Vor dem Servieren mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
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