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Einfache Sachertorte

Zutaten für 8 Personen
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  • 1
    Mehl mit Backpulver mischen. Blockschokolade im Wasserbad erweichen. Butter, Zucker und Eidotter vermischen. Schokolade untermischen, das Mehl-Backpulver-Gemisch dazugeben und festgeschlagenen Eischnee unterheben.
    Das Ganze in einer vorgerichteten Tortenform ca. 60 Minuten bei 180°C backen. Die Torte auskühlen lassen, dünn mit Marillenmarmelade bestreichen und mit Schokoladenglasur überziehen.

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