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Einfache Gemüsepuffer mit Quark

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Zutaten für 4 Personen

12 Stk. TK-Vollwert-Gemüse-Puffer
1 Packung(en) Kressekästchen
1 Bund Lauchzwiebeln
600 g Schichtkäse (20 %)
2 Zehe(n) Knoblauch
200 g Schlagsahne
8 EL frischer Zitronensaft
4 EL TK-Kräutermischung
4 EL Schnittlauchröllchen
4 EL Zwiebelwürfel
1 Msp Salz
3 Prise(n) Pfeffer weiß
1 Prise(n) Zucker

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Fertig

Puffer nach Packungsanweisung backen.
Kresse abschneiden, Lauchzwiebeln putzen, waschen und kleinschneiden. Mit Schichtkäse und den übrigen Zutaten verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Den Quark mit den Puffer anrichten.

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