Loading...Einfache Champignon-Pfanne für Gäste
Zutaten für 6 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Zwiebeln in feine Würfel schneiden oder hacken. Champignons je nach Größe halbieren oder ganz lassen. Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden, Kirschtomaten halbieren.
Kräuterbutter in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Wenden goldbraun andünsten. Dann die Champignons zufügen und ca. 8 Minuten unter Wenden braten. Nach etwa 5 Minuten Kirschtomaten zufügen, salzen und pfeffern.
Die Champignonpfanne portionsweise mit jeweils einem Klecks Crème-fraiche und Schnittlauch bestreut anrichten.
Loading...