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Einfache Basilico-Sticks – für das Buffet

Zutaten für 40 Personen
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  • 1
    Pizzateig in eine Schüssel geben. 200 ml lauwarmes Wasser und das Basilikum-Öl zufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.

    Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rechteckig ca. 1/2 cm dick ausrollen. Den ausgerollten Teig mit einem Messer oder einem Pizzaschneider in lange Streifen schneiden.

    Basilico-Sticks nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

    Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft: 200 Grad) 10 - 12 Min. hellbraun backen.

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