Home Rezepte Eierstich in 10 Minuten für 1 Portionen

Eierstich in 10 Minuten für 1 Portionen

Zutaten für 1 Personen

2 Stk. Eier
4 EL Schlagsahne
1 Prise(n) Muskatnuss
1 Prise(n) Pfeffer weiß

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Zubereitung

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Fertig

Alles miteinander gut verrühren.
Eine kleine, höhere Glasschüssel gut einfetten und 3 Minuten bei 600 W oder 2 Minuten bei 700 W in der Mikrowelle garen.
Den abgekühlten Eierstich in Würfel schneiden und in heißer Brühe anrichten.

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