Eiersalat in 15 Minuten

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Eier und Tomaten klein schneiden. Chicoree waschen und in Stücke schneiden. Apfel schälen und klein schneiden. Diese Zutaten miteinander mischen.
    Joghurt, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zitronensaft unter die Mayonnaise rühren. Das Ganze über die Salatzutaten geben und alles miteinander vermischen.