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Eiersalat

Zutaten für 4 Personen

1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
10 mittlere Eier
1 TL Schnittlauch
1 TL Senf
4 TL Joghurt
5 TL Mayonnaise

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Zubereitung

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Fertig

Eier hart kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Für das Dressing Mayonnaise, Joghurt und Senf mischen mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch dazugeben, alles über die Eier geben und vorsichtig durchmischen. Etwa 1 Stunde durchziehen lassen.

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