Eierpunschtorte

Zutaten für 12 Personen
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    Den Tortenboden auf eine Kuchenplatte legen und einen Tortenring drum herum stellen.

    Butter, Eigelb, Rum und 5 EL Schokoladenpulver verrühren. Kokosfett schmelzen lassen und unter die Butter-Eimasse rühren. Die Hälfte der Creme auf dem Boden verteilen.

    Die Löffelbiskuits in der Mitte des Kuchens verteilen, dabei den Rand frei lassen. Biskuits mit dem Orangensaft beträufeln. Die restliche Creme darüber streichen. Die Torte 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

    Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Den Tortenring entfernen. Die Sahne in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen und Torte nach Belieben verzieren. Anschließend mit Schokoladenpulver bestäuben und mit Schokostreuseln bestreuen.