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Eierlikörtorte

Zutaten für 8 Personen
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    Die Eier trennen, die Eigelbe mit 200g Zucker schaumig rühren. Das Eiweiß steif schlagen und mit 200g gemahlenen Haselnüssen unter die Schaummasse rühren. Den Teig bei 190°C 30 Minuten backen.

    Nun den erkalteten Boden mit Eierlikör bestreichen. 2 Becher Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und auf den Boden streichen, danach die Sahne mit Eierlikör bestreichen.

    Als Verzierung die Torte mit Schokoraspel und Kakaopulver dekorieren.

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