Eierlikörkuchen

Zutaten für 12 Personen
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    Alles zusammen in eine große, möglichst hohe Rührschüssel geben und drei Minuten mit dem Mixer durchrühren, bis der Teig relativ flüssig ist. Dann in eine beschichtete, ungefettete Springform geben. Bei 175 Grad ca. 60-70 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokoglasur verzieren.