Eierlikör-Sahne-Torte
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Teig :
Man vermische die Teigzutaten der Reihe nach ( bis Backpulver ) und gebe zuletzt 5 Eischnee vorsichtig darunter.
Der Teig wird in eine Springform gefüllt und bei 180 Grad im Backofen etwa 50 Minuten gebacken.
Nach dem Erkalten des Kuchens gibt man etwa 3/4 der geschlagene Sahne auf den Kuchen . Danach verteilt man vorsichtig Eierlikör auf der Sahneschicht ( Dicke je nach Wunsch ) und verziert mit geriebener Zartbitterschokolade ( am besten von Hussel ) und dem Rest der Sahne.
Die Eierlikör-Sahne-Torte für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.