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Eierlikör-Karamell-Creme

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Puddingpulver, 4 EL Milch und Zucker verrühren. Die restliche Milch aufkochen, Puddinggemisch einrühren und aufkochen lassen. Den Pudding abkühlen lassen, gelegentlich umrühren.

    Sahne steif schlagen, 2 EL Eierlikör unterrühren. 2 gehäufte EL Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Übrige Eierlikör-Sahne und Pudding in 4 hohe Dessertgläser schichten. Mit dem Pudding abschließen.

    Die Creme mit Sahnetuffs und restlichem Eierlikör garnieren.

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