Eier in Kräuter-Schinkensauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Eier 10 Minuten kochen. 250 ml Wasser erwärmen. Saucenpulver einrühren und aufkochen. Mais abtropfen lassen. Schinken in dünne Streifen schneiden. Kräuter hacken und mit dem Schinken und Mais in die Sauce geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Eier schälen und halbieren, in eine Form geben und mit der Sauce übergießen.