Dutch Baby mit Erdbeeren
Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die ofenfesten Pfannen in den Backofen stellen und den Ofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
-
2Die Milch mit den Eiern, dem Salz und dem Mehl zu einem Teig verrühren.
-
3Die heißen Pfannen aus dem Ofen holen und die Butter in den Pfannen schmelzen lassen. Teig einfüllen und ca. 18 Minuten im heißen Ofen backen. Mit Puderzucker bestäuben und sofort servieren.
-
4Den Teig in die Pfannen geben und ca. 20 Minuten backen.
-
5In der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden.
-
6Wenn der Teig durch und leicht gebräunt ist, die Pfannen aus dem Ofen holen. Die Erdbeeren darauf verteilen und mit Puderzucker bestäuben.
-
7Foto: Shuttertsock / Stepanek Photography