Loading...Duo-Baguette
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Backofen auf 200 Grad vorheizen, Baguettes der Länge nach aufschneiden und im Backofen ca. 10 Min. backen.
Für das Baguette Mediterran:
Tomaten und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und Oliven halbieren. 2 Baguettehälften mit Pesto bestreichen, mit Tomaten, Mozzarella, Oliven und abgetropften Thunfisch belegen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Fur das Baguette Flammkuchen:
Zwiebel in Ringe schneiden. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin andünsten, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Oregano würzen. Restliche Baguettehälften mit restlichem Öl beträufeln, mit Creme fraiche bestreichen, mit Zwiebelringe belegen und mit Käse bestreuen. Alle Baguettehälften im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad ca. 5 Min. backen.
Mediterrane Baguettes nach Wunsch mit Olivenöl beträufeln und mit Basilikum garnieren. Flammkuchen-Baguettes mit Schnittlauchringen bestreut servieren.
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