Loading...Dreierlei Beerensorten vom Blech
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Für den Kuchenboden 180 g Butterschmalz, Mehl, 140 g Zucker, Eier und Backpulver mit dem Mixer 5 Minuten verquirlen.
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2Das Blech mit dem restl. Butterschmalz ausfetten. Den Teig mit einem Teigschaber gleichmäßig auf das Blech streichen, bei 180 Grad in 20 Minuten putzen. Abwechselnd auf den ausgekühlten Kuchenboden legen. Mit restl. Zucker bestreuen. Den Tortenguss laut Packungsanweisung zubereiten und vorsichtig auf die Beeren gießen. Die Haselnüsse 3 Minuten in 10 g Butterschmalz anbräunen und über den Kuchen streuen.
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