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Donuts mit Zucker und Zimt

Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Hefe mit Milch und 50 g Zucker verrühren. 10 Minuten reagieren lassen.
  • 2
    Mehl, Salz, Eier und Vanilleextrakt mit dem Rührgerät mixen und die Hefe-Milch unterrühren. Butter hinzufügen und weiterrühren. Den Teig 40 Minuten zugedeckt gehen lassen.
  • 3
    Den Teig ausrollen und kleine Donuts ausstehen. Das funktioniert z.B. super mit verschieden großen Gläsern. Die Donuts 20 Minuten ruhen lassen.
  • 4
    Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Donuts darin ausbacken.
  • 5
    Zimt mit 5 EL Zucker und Vanillezucker mischen. Die fertigen Donuts darin wälzen.
  • 6
    Donuts mit Zucker - Foto: Shuttertsock / SherSor