Djuvec-Reis mit Hähnchenfilets
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebel klein schneiden, Knoblauchzehe hacken und beides in Butter andünsten. Reis, Tomatenstücke, Gemüsebrühpulver, Alvar und Wasser hinzufügen und mit den Gewürzen kräftig abschmecken.
Erbsen und gewürfelte Paprikaschote hinzufügen und alles ca. 20 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit das Hähnchenfilet klein schneiden und in einer mit Öl erhitzte Pfanne braten und zu den Reis reichen.