Loading...Dip aus frischen Oliven
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die frischen Oliven entsteinen, sehr fein hacken und pürieren. Das Basilikum vorsichtig abspülen, trocken tupfen, die Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken.
Die Knoblauchzehen abziehen und durch die Knoblauchpresse geben.
Die drei Zutaten mit Quark, Tomatenmark und Öl gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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