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Dickmilch mit frischen Früchten

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die Ananas schälen, halbieren, den Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch würfeln. Die Kiwifrüchte würfeln, Bananen in Scheiben schneiden. Die Früchte mit den Johannisbeeren in einer Schüssel mit ausgepresstem Zitronensaft beträufeln, mit Zucker bestreuen und 10-15 Min ziehen lassen. Die Dickmilch mit dem Joghurt glatt rühren, den Honig und das Sanddornmark sowie den Apfeldicksaft einrühren. Das Ganze mit Zucker nach Geschmack süßen und zu den Früchten geben. Die Früchte kurz durchziehen lassen und mit Weizenkleie, Cornflakes und einigen Johannisbeeren bestreut ausgarnieren und servieren.

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