Loading...Dicke Bohnen mit Speck – Garen in der Mikrowelle!
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Speck in Würfel schneiden und in ein vorgeheizten Bräunungsgeschirr geben. Bei 600 Watt Leistung 2 Minuten braten.
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2Die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und zum Speck geben.
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3Butter oder Margarine mit den dicken Bohnen ebenfalls zum Speck geben.
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4Den Weißwein angießen, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Cayennepfeffer würzen und das Bohnenkraut dazugeben.
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5Bei 600 Watt Leistung 10 - 12 Minuten garen.
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6Sahne mit Speisestärke anrühren und zum Gemüse geben.
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7Erneut bei 600 Watt Leistung 6 - 8 Minuten garen.
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8Nach Ende der Garzeit das Bohnengemüse mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Worcestersoße abschmecken.
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9Das Bohnengemüse anrichten, mit der Petersilie und dem Schnittlauch bestreut servieren.
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