Diät-Rucola-Salat mit fettarmem Dressing
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Zubereitung Salat:
Salat aus der eingeschweißten Folie herausnehmen und waschen. Tomaten und Gurken ebenfalls waschen. Karotte waschen, schälen und mit einer Reibe reiben. Alles in einer Salatschüssel vermengen.
Zubereitung Dressing:
Saure Sahne, süße Sahne und Zitronensaft vermengen. Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden und hinzugeben. Alles mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Salat mit dem Dressing in einer Schüssel servieren.