Der etwas andere Tomaten-Ketchup mit frischen Pflaumen

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    Alle Zutaten - bis auf die Einmach-Hilfe - in den Kochtopf geben, 45 Minuten dünsten, dann pürieren. Nochmals kochen, bis die Masse dicklich ist und mit Salz, Pfeffer sowie Paprikapulver abschmecken. Die Einmach-Hilfe unterrühren, Tomaten-Pflaumen-Ketchup sofort in vorbereitete Flaschen füllen und fest verschließen.