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Der beste Schokoladenkuchen

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Die Eier trennen, das Eiweiß zu Schnee schlagen. Butter und Schokolade schmelzen. Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, dann Schokobutter, Mehl und Mandeln zugeben. Anschließend den Eischnee unterziehen. In eine gefettete runde Backform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C ca. 20 Minuten backen.

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