Loading...Delikate Pernod-Sauce – ideal zu Geflügel oder Fisch
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Schalotten hacken, in Keimöl andünsten und mit Delikatessbrühe und Schlagsahne aufgießen. Anschließend mit Soßenbinder binden. Die Soße mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Anislikör abschmecken.
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