Loading...Delikate Canapés à l`imperial – ideal für das Party-Büffet
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Gelatine mit Wasser anrühren, 10 Minuten zum Quellen stehenlassen.
Für das Madeira-Gelee Fleischbrühe zum Kochen bringen, von der Kochstelle nehmen, die Gelatine hineingeben, so lange rühren, bis sie gelöst ist. Madeira unterrühren und erkalten lassen.
Aus dem Weißbrot 10 runde Scheiben ausstechen und mit weicher Butter bestreichen.
Gänseleberpastetenscheiben auf die Canapés legen.
Trüffel putzen und in feine Scheiben hobeln. Trüffelscheiben auf die Canapés legen.
Madeira-Gelee erwärmen und Canapés damit überglänzen.
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