Rezept Hochladen

Deftiger Schmortopf mit Rindfleisch & Linsen

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Linsen in Wasser 12 Stunden einweichen.

  • 2
    Öl erhitzen, Gulasch darin von allen Seiten anbraten und aus dem Topf nehmen.

  • 3
    Zwiebeln abziehen und würfeln. Möhren putzen, schälen, waschen und würfeln. Beide Zutaten in dem Bratfett andünsten, Fleisch hinzufügen, mit Salz, Pfeffer, Worcestersauce und Majoran würzen.

  • 4
    Die Linsen mit Einweichwasser und Lorbeerblatt hinzufügen, mit der Flüssigkeit unterrühren und zugedeckt etwa 50 Minuten mitschmoren lassen. Schmortopf mit Salz und Pfeffer abschmecken.