Loading...Deftiger Rosenkohlauflauf – einfach & schnell
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die gefrorenen Rosenkohlröschen 7 Minuten in reichlich kochendem Salzwasser vorgaren, dann in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.
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2Inzwischen den Schinken in Streifen schneiden. Den Goudakäse mit der Créme-fraiche verrühren. Die Auflaufform einfetten.
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3Die Rosenkohlröschen in der Auflaufform verteilen, mit dem Schinken belegen, der Käse-Créme-fraiche-Mischung übergießen und den Haselnüssen bestreuen.
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4Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 250 Grad ca. 10 Minuten überbacken. Herausnehmen, kurz ruhen lassen und servieren.
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