Loading...Deftiger Hirtentopf – ideal für Gäste
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Das Schnitzelfleisch kleinschneiden und in einen Bräter füllen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und darauf verteilen.
Das Gemüse gut abtropfen lassen und zuerst die Pilze, dann die Bohnen, die Erbsen und zum Schluss die Paprika auf den Zwiebeln verteilen. Die Zigeuernsoße obenauf geben, Schmand darüber und zum Schluss die Schlagsahne.
Im Bräter mit Deckel 105 Minuten bei 200°C backen. Anschließend weitere 15 Minuten, jedoch ohne Deckel.
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