Loading...Curry-Möhren-Topf für Gäste
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden.
-
2Das Öl in einem Topf erhitzen und das Schweinehackfleisch darin in ca. 10 Minuten krümelig anbraten. Dann kräftig mit Salz, Pfeffer und Currypulver und Zucker würzen.
-
3Die gefrorenen Möhren unterrühren und mit dem Wasser ablöschen. Die Kartoffelwürfel darüber verteilen (leicht unterrühren), den Topf mit einem Deckel verschließen und 20 Minuten bei mittlerer Hitze garen lassen.
-
4Den Topf von der Herdplatte nehmen, mit Salz, Pfeffer und gefrorenem Knoblauch würzen und alles gut miteinander vermischen. Heiß servieren.
Loading...