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Curry-Gyrosauflauf

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Schon eingelegtes Gyrosgeschnetzeltes anbraten.
    Sahne, Tomatenmark und Cognac verrühren und zu dem Geschnetzelten dazugeben. Kurz aufkochen lassen und mit Curry und Paprika abschmecken.
    Danach alles in eine Auflaufform geben und mit 200 g geriebenem Gouda bedecken. Bei 180°C 30 Min. überbacken.

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