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Cremige Kartoffelsuppe mit Kresse

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Kartoffeln schälen und Zwiebel abziehen, dann beides kleinschneiden und in der Brühe weich kochen. Die Suppe mit dem Pürierstab oder im Mixer fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Curry, Suppenwürze und Sahne abschmecken.Dann Kresse abschneiden und auf die angerichtete Suppe streuen.

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