Loading...Creamy-Vanilla-Fudge
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Alle Zutaten in einen großen Topf geben und vorsichtig erhitzen. So lange bis der Zucker vollständig geschmolzen ist. Dann die ganze Masse zum Kochen bringen und ab und an umrühren. So lange weiter kochen bis zur Temperaturanzeige auf einem Thermometer von 115 Grad. Die Masse nun so lange rühren bis sie eine dicke und cremige Konsistenz hat, aber sich noch gießen lässt. Nun das Ganze in eine flache, eingefettete Form schütten und bis zum Erkalten der Masse warten. Nach dem Erkalten das Ganze in kleine Würfel schneiden.
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