Cooles Kerlchen

Zutaten für 8 Personen
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    Um unseren kleinen Mann in weiß nachzubauen, stellst du zunächst aus dem Eiweiß mit Hilfe eines Mixers Eischnee her. Dann lässt du nach und nach den gesiebten Puderzucker einrieseln und gibst den Zitronensaft hinzu. Wenn die Masse so richtig schön klebt, verbindest du damit ein Eierplätzchen, 2 übereinandergestalpelte Raffaellos und als Hut bekommt der Knabe etwas aus dem Colorado-Sortiment. Für die Augen, Nase und Mund sorgt die Zuckerschrift.