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Cooler Drustlöscher “Wassermelonen-Limonade”

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Melone waschen und zerteilen. Einen kleinen Keil in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mehrere tortenstückförmige Melonenecken auf zwei Holzspieße stecken und ins Gefrierfach legen. Die restliche Melone schälen, Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch je nach Konsistenz zerdrücken oder im Mixer pürieren. In ein feines Sieb geben, Saft (etwa 200 ml) auffangen.
  • 2
    Auf zwei große Gläser verteilen. Himbeersirup und Zitronensaft mit dem Melonensaft und zwei Gläser verteilen, mit Mineralwasser aufgießen und mit dem gekühlten Melonenspieß servieren.