Chocolate Chip Cookies
Zutaten für 48 Personen
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Zubereitung
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1Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren
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2Eier zugeben und weiterrühren
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3Mehl, Backpulver und Natron dazurühren
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42/3 der Schokotropfen unterheben
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5Teig mindestens 1 Stunde kühlen
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62-3 cm große Kugeln formen und mit großem Abstand auf ein Blech geben
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7Kugeln etwas platt drücken und mit den restlichen Schokotropfen bestreuen
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8bei 190°C Ober-Unterhitze etwa 12-15 Minuten backen (bis sie anfangen etwas golden zu werden)