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Chinesische Suppe

Zutaten für 4 Personen
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    Pfannengemüse anbraten, Brühe dazugeben, aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, mit Sojabohnenkeimen in die Suppe geben und 5 Minuten weiter köcheln lassen. Mit Sojasoße, Sambal Oelek, Salz und Pfeffer pikant abschmecken.

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